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赤藓糖醇+罗汉果

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  • 品牌天绿原
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产品介绍赤藓糖醇,白色结晶,相对甜度0.7,有清凉感,发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。由小麦、玉米等淀粉经安全、适当的食用级嗜高渗酵母在高浓度下进行酶解发酵后,再经加热杀菌并过滤然后经离子交换树脂、活性炭和超滤纯化,结晶、洗涤并干燥而得。高倍甜味剂:1. 甜叶菊,是一种多年生菊科草本植物,其甜度为蔗糖的150~300倍,是一种极好的天然甜味剂。国外已用来代替糖精做低热食品,不但无副作用,而且能

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产品介绍

赤藓糖醇,白色结晶,相对甜度0.7,有清凉感,发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。由小麦、玉米等淀粉经安全、适当的食用级嗜高渗酵母在高浓度下进行酶解发酵后,再经加热杀菌并过滤然后经离子交换树脂、活性炭和超滤纯化,结晶、洗涤并干燥而得。

高倍甜味剂:

1. 甜叶菊,是一种多年生菊科草本植物,其甜度为蔗糖的150~300倍,是一种极好的天然甜味剂。国外已用来代替糖精做低热食品,不但无副作用,而且能治疗某些疾病,如治糖尿病,心脏病、调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化,促进胰腺、脾胃功能和清热解毒、预防小儿龋齿等方面有很好的疗效,并有促进新陈代谢,强健身体的作用。

2. 罗汉果,为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,又称为甜味素,因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用,常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。此外罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还起到防治冠心病血管硬化、肥胖症的作用。

 

赤藓糖醇与以上高倍甜味剂复配的优势:

1、天然、零热量:赤藓糖醇、甜菊糖、罗汉果甜甙均为天然、零热量的新型甜味剂,经三元专用复配技术将其完全融合在一个晶体中的赤藓糖醇复配糖,不改变其天然、零热量的优良特性,特别适用于糖尿病人、肥胖及爱美人群。 

2、任意提高甜度:能够根据客户的不同需求,提供任意甜度的复配糖。我们推荐甜度包括蔗糖1倍、2倍、3倍、4倍甜度产品。 

3、遮蔽异味:赤藓糖醇除了天然、零热量,还具有较强的遮蔽异味功能。甜菊糖具有较浓重的后苦味,罗汉果甜甙具有明显的中药味道。三元专用的复配工艺很好地解决了异味问题,在4倍以下甜度时,口感凉爽、甜美宜人。